Lungomare Gioacchino Rossini, 470 – Focene (RM)

ADEM – Agenzia per il Lavoro ricerca 2 Capi Partita per prestigioso ristorante beach club sul mare situato a Focene (Roma), in vista della stagione estiva.

Il locale propone una cucina di qualità in un contesto dinamico e curato, con forte affluenza durante la stagione balneare.

Posizione

Le risorse selezionate entreranno a far parte della brigata di cucina e si occuperanno della gestione autonoma della propria partita, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard del locale.

Mansioni

• Gestione della propria partita di cucina
• Preparazione e impiattamento delle portate
• Organizzazione della linea di lavoro
• Controllo qualità delle materie prime
• Collaborazione con lo chef e con il resto della brigata
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP

Requisiti

• Esperienza pregressa come capo partita
• Capacità di lavorare in squadra
• Precisione e organizzazione
• Resistenza ai ritmi di lavoro della stagione estiva
• Serietà e affidabilità

Orario di lavoro

Turnazione 6 giorni su 7 con 1 giorno di riposo settimanale

Turni:

• 10:00 – 16:00
• 16:00 – 00:00

Offerta

• Contratto a tempo determinato
• Inizio lavoro: maggio
• Retribuzione minima: 1.800 € mensili
• Inserimento in ambiente dinamico e professionale

Luogo di lavoro

Focene – Lungomare Gioacchino Rossini 470

Candidature

Inviare il proprio CV aggiornato oppure rispondere direttamente all’annuncio a candidature@adembv.com

ADEM – Agenzia per il Lavoro